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Cuisine du marché au Québec

Une cuisine de saison inspirée des produits du marché.

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315 résultats

Mouton Village

Magnifique domaine établi dans la Vallée-du-Richelieu depuis plus de 40 ans.

McKiernan Rôtisserie

Installé dans un immeuble industriel le long du canal Lachine, ce lieu propose une cuisine réconfortante avec des plats de rôtisserie, pâtes, sandwichs, salades et desserts maison.

Commodore

Dans une ambiance qui allie charme d’antan et dynamisme du Nouveau Monde, le COMMODORE propose deux espaces de restauration chaleureux.

Bivouac

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.

Le Virunga

Ce restaurant a été fondé par deux passionnées de la culture africaine qui vous invitent à découvrir la gastronomie de ce continent qui leur est cher.

L’Émulsion

Le restaurant L'Émulsion vous propose une expérience culinaire exquise et accessible dans une ambiance intime et accueillante.

Mythik

La destination culinaire pré-événement chic, branchée et festive dont l’ambiance festive rappelle celle des « speakeasies ».

OMG Resto

Situé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke, le OMG Resto est un endroit festif où même les plus sages seront tentés d’écouter le diable qui sommeille en eux.

Bistro D

Ce restaurant propose une cuisine du marché avec un menu à l'ardoise qui évolue au gré du temps.

Les Botanistes

Ce restaurant s'appuie sur trois chefs au pouce vert.

Walter Bistro

Que ce soit pour un lunch d’affaires les jeudis ou vendredis midi, un 4 à 7 entre amis dans une ambiance conviviale ou une agréable soirée en famille, le Walter Bistro saura vous charmer avec sa grande terrasse ensoleillée offrant une belle vue sur l’animation de la rue.

Liverpool House

Tout le charme des chalets de bord de mer, avec un comptoir à huîtres animé.

S’attabler dans un resto de cuisine du marché, c’est goûter au Québec dans son assiette. Ici, le menu change au rythme des arrivages : légumes des maraîchers voisins, fromages fins d’ici, viandes et poissons de producteurs locaux, le tout apprêté avec créativité par des chefs passionnés. Chaque saison apporte ses surprises, des asperges du printemps aux courges de l’automne. C’est une belle façon d’encourager les artisans d’ici tout en se payant une sortie gourmande mémorable. Découvrez les adresses de la catégorie au Québec et réservez votre table dans un resto qui met le terroir à l’honneur.