
Restauration rapide au Québec
Casse-croûtes et restauration rapide pour une bouchée sur le pouce.
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Un burger sur le pouce, une guédille en bord de route, un shish taouk à deux heures du matin : la restauration rapide québécoise a son propre folklore. Les casse-croûtes de village, avec leurs enseignes rétro et leurs menus affichés en lettres de plastique, côtoient les comptoirs urbains qui élèvent le fast food au rang d’art. Rapide ne veut surtout pas dire ordinaire : plusieurs de ces adresses cultes valent le détour à elles seules. C’est la bouffe de plaisir par excellence, sans chichi ni réservation. Parcourez nos adresses du Québec et trouvez votre prochain plaisir coupable.