Cuisine du marché à L'Assomption

S’attabler dans un resto de cuisine du marché, c’est goûter au Québec dans son assiette. Ici, le menu change au rythme des arrivages : légumes des maraîchers voisins, fromages fins d’ici, viandes et poissons de producteurs locaux, le tout apprêté avec créativité par des chefs passionnés. Chaque saison apporte ses surprises, des asperges du printemps aux courges de l’automne. C’est une belle façon d’encourager les artisans d’ici tout en se payant une sortie gourmande mémorable. Découvrez les adresses de la catégorie et réservez votre table dans un resto qui met le terroir à l’honneur.