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Cuisine québécoise régionale et du terroir au Québec

Tables qui mettent en valeur les produits des régions du Québec.

  • 512 établissements

512 résultats

Resto bar L’Atrium

Le restaurant parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner!

Le Méandre

Dégustez la cuisine du terroir dans la région du Lac Saint-Jean!

Mouton Village

Magnifique domaine établi dans la Vallée-du-Richelieu depuis plus de 40 ans.

McKiernan Rôtisserie

Installé dans un immeuble industriel le long du canal Lachine, ce lieu propose une cuisine réconfortante avec des plats de rôtisserie, pâtes, sandwichs, salades et desserts maison.

Le Serpentine

Restaurant offrant à ses invités tout le confort désiré.

Boulangerie Sibuet

Boulangerie de tradition française offrant pain et viennoiseries cuites chaque matin.

Bivouac

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.

L’Émulsion

Le restaurant L'Émulsion vous propose une expérience culinaire exquise et accessible dans une ambiance intime et accueillante.

Mythik

La destination culinaire pré-événement chic, branchée et festive dont l’ambiance festive rappelle celle des « speakeasies ».

Gambrinus

Lieu convivial où le brasseur concocte une vingtaine de bières, dont quelques-unes déjà couronnées de prix et de mentions.

Bistro D

Ce restaurant propose une cuisine du marché avec un menu à l'ardoise qui évolue au gré du temps.

Sagamité (Wendake)

La spécialité maison, appelée la « Potence » (yatista), illustre l’importance du feu chez les Premières Nations : leurs ancêtres communiquaient à travers le feu et le plaçaient au centre de leurs discussions et de leurs repas.

Chaque région du Québec a son garde-manger : agneau de Charlevoix, fromages de l’Île-aux-Grues, cidres de la Montérégie, produits de la mer gaspésiens. Les tables du terroir mettent ces trésors en valeur, souvent à quelques kilomètres à peine des fermes qui les produisent. Les chefs d’ici tissent des liens directs avec les producteurs, et ça se goûte dans l’assiette, du printemps aux dernières récoltes d’automne. Manger local devient alors un véritable voyage, où le menu change au rythme des saisons. Sillonnez nos adresses du Québec et goûtez le Québec région par région.