Dumplings faits à la main, canard laqué, dim sum fumants et nouilles sautées au wok : la cuisine chinoise déploie une richesse qui va bien au-delà des buffets d’autrefois. Le quartier chinois de Montréal et les restaurants de partout en province font voyager à travers des cuisines régionales, du Sichuan bien pimenté aux bouchées délicates du Canton. C’est une cuisine de partage par excellence, parfaite pour les grandes tablées où tout le monde pige dans les plats du milieu. Découvrez nos restaurants chinois et partez à la rencontre de ces saveurs millénaires.
