Microbrasseries du Québec : la route des bières qu’on ne trouve nulle part ailleurs

Brasserie artisanale proposant un service complet de restauration.

Les Grands Bois, un incontournable de la scène culturelle et brassicole portneuvoise ! Sur place : la microbrasserie et sa boutique ouvertes tous les jours, une salle de spectacle, un parc au bord de la rivière, le festival La Commission B (juin) et un marché festif les vendredis d’été.

Cette microbrasserie est spécialisée dans le brassage de bières sur mesure à petits et moyens volumes.

La Croisée des chemins est un pub culturel situé près de l’entrée de Chambly. Il propose une cuisine de style maison et se spécialise dans les plats à base de canard. Ce microbrasserie est un pilier de la scène locale et accueille une série de concerts intimes et d’autres événements thématiques. Elle offre une sélection de plus de 20 bières en fût, dont certaines sont brassées sur place.

Bières fermières et spiritueux agricoles, de la terre au verre. En cultivant, en brassant et en distillant ses matières premières biologiques, cette entreprise crée des bières et des spiritueux distinctifs aux saveurs locales, tout en faisant vivre à sa clientèle une authentique expérience rurale.

Première microbrasserie sur la réserve autochtone de Kahnawake. Passionnés et créatifs, les brasseurs vous proposent des bières fraîches et uniques ainsi que de la nourriture dans leur broue-pub chaleureux et confortable.

Essayez les bières de cette microbrasserie dans son salon de dégustation ou faites remplir vos cruchons de votre bière préférée ! L’établissement n’offre pas de repas, mais vous pouvez apporter le vôtre ! C’est un rendez-vous !

Microbrasserie présentant l’histoire de la bière, les différents types de bière et les techniques de fabrication. En été, faites une promenade dans les champs où sont cultivés les céréales et le houblon. Savourez les bières dans la salle de dégustation ou dans le Beergarden terrasse sous les arbres.

Découvrez une microbrasserie et une ferme brassicole johannaise. Vous pourrez y déguster de bonnes bières sur la terrasse ou dans le salon de dégustation. Découvrez des produits pour tous les goûts, d’une bière douce et accessible à une bière forte et savoureuse. C’est un rendez-vous !

Brasserie, miellerie, hydromellerie et restaurant. Découvrez des bières artisanales, des vins de miel (hydromels), ainsi qu’une gamme élaborée de produits de la ruche. Au resto-bar-terrasse, découvrez la table gourmande aux saveurs du terroir. Planifiez votre séjour dès aujourd’hui. Visite commentée pour les groupes avec réservation.

Cette microbrasserie à l’ambiance amicale est idéale pour déguster une bonne bière en toute simplicité, entre amis ou en famille. Venez socialiser, écouter de la musique ou regarder un match. Apportez ou commandez la nourriture qui accompagnera la bière brassée par l’établissement ! Bienvenue à tous !

Venez essayer ce salon de dégustation où vous pourrez déguster des bières classiques et en éditions limitées, ainsi qu’un menu inspiré des saveurs du terroir en formule bière et tacos. Une halte vélo, moto et motoneige. Visite des installations de production. Cheers !

Entreprise familiale située sur une terre de 107 acres. Cette microbrasserie se veut une ferme brassicole spécialisée dans les bières de distinction, de par sa méthode de brassage par décoction, une technique européenne donnant un produit au goût plus riche et largement favorisé depuis des siècles.

Chez Octave, on ne se casse pas la tête : on mise sur le bon mix entre bouffe, bières brassées sur place et ambiance. Octave a créé un endroit pour ceux qui cherchent l’accord parfait, tsé le genre de place qui te donne envie de rester pour une pinte de plus. Que tu sois ici pour nos burgers, nos pizzas, nos côtes levées ou même nos salades, on te sert nos classiques accompagnés de bières qui frappent dans le mille. Avec des spectacles live du jeudi au dimanche, il y en a pour tous les goûts. C’est le spot parfait pour déconnecter, peu importe ton style musical. Passe pour vivre l’expérience Octave. On s’occupe du mix, toi de la vibe ! Bière. Bouffe. Accord.

Que vous soyez amateur de blondes rafraîchissantes ou connaisseur de breuvages plus audacieux, la Microbrasserie de la Cie Vilandré a quelque chose à offrir pour chaque palais. Notre gamme variée, des classiques aux créations innovantes, permet à chacun de découvrir une bière qui lui ressemble.

Nos bières maison soigneusement élaborées, sont disponibles sur place ou pour emporter. Sutton Brouërie vous propose plus d’une vingtaine de bières, cidres et kombucha provenant de micro-brasseries aux quatre coins du Québec. Nos produits ont été sélectionnés pour leur audace et leur caractère exceptionnel. Une fois désaltéré, laissez-vous tenter par notre cuisine de saison pour les fins gourmands. Nos plats ont été pensés pour convenir à toutes les occasions. Qu’il s’agisse de combler une fringale du midi, d’accompagner une bière de fin de journée, d’un après-ski bien mérité ou d’un souper en tête-à-tête, votre visite à Sutton n’aura jamais été aussi savoureuse.

Nous fabriquons des bières artisanales selon les plus hauts standards de qualité. Nous avons à coeur que la dégustation de bière soit un plaisir gustatif accessible. Nos bières sont authentiques, équilibrées et goûteuses. Nous avons un restaurant avec une terrasse. L’endroit parfait pour décompresser pendant une journée d’activités dans la région !

Située en plein cœur de Sherbrooke depuis 2008, la microbrasserie Le Boq se démarque par l’excellence de ses bières maison et par son menu bistro réconfortant.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, La Knowlton Co. vous servira des bières artisanales d’inspiration américaine et anglaise. Le restaurant est spécialisé en pizza cuites au four à bois.

Microbrasserie artisanale familiale offrant des bières fruitières à saveur unique. Tu seras charmé par la fraîcheur savoureuse de nos bières produites en petit lot. Notre but est simple : mettre en valeur le terroir québécois en brassant des bières de qualité faites avec la plus grand part possible d’ingrédients locaux. Notre équipe passionnée pourra te jaser directement dans le salon de dégustation avec vue sur la salle de brassage. Notre magnifique terrasse extérieure te permettra de t’évader tranquillement tout en dégustant une excellente bière et le repas de ton choix. Oui oui, tu peux apporter ton lunch, ton chien et tes enfants ! Viens faire un tour et t’évader à la Confrérie Artisans Brasseurs.

L’Ardoise, coopérative brassicole est une jeune microbrasserie établie à Richmond en Estrie depuis 2021. On peut y déguster plusieurs types de bière ainsi qu’y casser la croûte dans une ambiance décontractée et sympathique. Magnifique terrasse. Bienvenue aux familles.

Le développement des recettes de nos bières est séparé en deux volets : les bières régulières et les bières élevées en fûts de chêne. Nos bières régulières sont les produits de base de la microbrasserie, toujours disponibles et distribués en canettes dans les Cantons. Ce sont les bières classiques disponibles à l’année et les bières saisonnières qui sont produites avec les fruits disponibles en région. Nos bières élevées en fûts de chêne sont premièrement fermentées comme les bières régulières et sont ensuite maturées en fût de chêne pour une durée de quelques mois à quelques années. Boutique ouverte à l’année et offre de restauration.

L’Autre Brasserie c’est trois amis passionnés par la bière qui ont eu le projet un peu fou d’ouvrir (encore) une (autre) microbrasserie pour partager leur amour des bonnes choses et rassembler leur communauté. Située dans un bâtiment industriel, reconverti en pôle artisanal et artistique, L’Autre Brasserie propose un salon de dégustation convivial avec vue sur la salle de brassage et la rivière aux Brochets. Les bières de L’Autre Brasserie se démarquent par leur simplicité et un retour à des styles classiques qui mettent les ingrédients de base de l’avant grâce au travail incroyable des levures issues des grandes traditions brassicoles belges et scandinaves. Bref, des bières au caractère singulier que nous ne serez pas prêt d’oublier !

Le Siboire Dépôt, la première succursale à voir jour en novembre 2007, est situé en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke dans un bâtiment patrimonial qui abritait autrefois une station de train. Tout en étant près de toutes les attractions du centre-ville, le Siboire Dépôt offre en été une grande terrasse fleurie, paisible, digne de la campagne. Le menu offre une variété de plats de qualité et présente son fameux Fish&Chips : une recette fièrement concoctée par les entrepreneurs ayant reçu la formation du National Federation of Fish Frier d’Angleterre. Avec vue imprenable sur son usine de production, le Siboire Dépôt vous fera découvrir et apprécier l’univers brassicole grâce à une vaste sélection de bières en constante évolution.

La Halte des Crinqués est née d’une amitié; celle entre David Gosselin et Karel Fréchette. Et d’un rêve ; celui d’avoir une entreprise. Le projet démarre en 2019 et c’est au mois d’avril 2023 que ces deux guerriers ont finalement ouverts leurs portes à Sherbrooke. Depuis, ils brassent et vendent leurs bières sur place. Leur passion pour le sport, en particulier les combats de la UFC, et leur décor viking digne des plus belles tavernes norvégiennes font de la halte un lieu unique où se réunir autour d’une bonne bière. La Halte n’offre pas de nourriture sur place sauf pour le popcorn à volonté! Il est toutefois possible d’apporter votre nourriture, tout comme on apporte son vin au restaurant.

Initialement établie à Montréal, la microbrasserie Matera et ses propriétaires, Hugues et William, sont tombés sous le charme de la région des Cantons-de l’Est et ont choisi d’y déménager leur production, le long de la Route des Vins à Dunham. C’est l’endroit parfait pour déguster d’excellentes bières dans un contexte rural, en admirant d’une vue imprenable les vignobles avoisinants et le coucher de soleil. Vous pourrez même en profiter pour jouer une petite partie de pétanque ou de poches !

Nous sommes une microbrasserie ouverte depuis juin 2022 et nous vous accueillons toute l’année. Durant la journée, notre équipe vous prépare des repas de type pub, tandis que le soir, nous proposons un menu italien qui change chaque semaine. Nos bières sont brassées sur place, et nous offrons également des bières invitées, ainsi qu’une belle sélection de vins et de cocktails. Notre boutique est ouverte à l’année et nous proposons un service de restauration avec des repas complets.

Le broue pub « Le SAGE brasseur » est installé dans ce qui était auparavant connu par les gens du coin comme la caserne des ambulances. La grande porte vitrée de notre patio intérieur s’ouvre lors des belles journées et vous pouvez aussi profiter de la terrasse extérieure. Nos bières, tant américaines que du Vieux Continent, sont d’inspiration et de styles variés. Notre offrande mousseuse est en rotation constante parce qu’on aime expérimenter. Pour accompagner nos créations, nous offrons des petites entrées de conception locale, mais si vous désirez quelque chose de plus substantiel, vous avez aussi l’option d’apporter votre propre nourriture ou de vous faire livrer un repas d’un des excellents restos de Cowansville.

Cette microbrasserie vous révèle les secrets de la bière artisanale. Découvrez tous les ingrédients des différents types de bière et chacune des étapes de sa fabrication. Enfin, le guide vous invitera à une dégustation de bières dans le pub. Les participants doivent être âgés de 18 ans et plus.

Microbrasserie axée sur l’affinage en tonneaux de chêne de diverses bières fermières, fière de n’utiliser que des ingrédients locaux.

Cette microbrasserie en activité depuis 2004 est l’endroit idéal pour découvrir des bières savoureuses. On vous propose également un menu de style pub très complet. Ne manquez pas la chance de goûter aux célèbres frites maison !

La famille West Shefford s’est soudée autour de passions qui ne laissent pas de place aux demi-mesures. Si les bières que nous brassons fièrement représentent la réalisation de fantasmes tenaces, elles incarnent aussi une tradition de dépassement à la fois par la qualité des ingrédients que nous utilisons, par notre production en partenariat avec la communauté et par l’univers iconoclaste de nos marques. Amateurs de microbrasseries, bienvenue à l’ère des bières déstéréotypées. Venez profiter d’une visite de notre brasserie suivi d’un bon repas dans notre restaurant le Edgar Hyperlodge, un broue-pub de style  »chalet-chic »situé au pied de la Montagne de Bromont !

La Brasserie Dunham a vu le jour le 7 mars 2010. Notre porte-folio reflète la passion pour ce noble nectar du peuple. Inspiré par les traditions brassicoles classiques européennes, notre savoir-faire est résolument tourné vers l’exploration et le renouveau des genres. Notre démarche s’inscrit clairement dans la vague du modernisme américain qui secoue les fondations de la scène brassicole nord-américaine depuis un quart de siècle. À travers notre menu éclaté, nous espérons séduire vos papilles et allumer vos sens. Classiques du Pub pour vous remplir le bedon sur place. Qu’elles soient vieillies en barrique, chargées en lupuline, intensément fruitées ou délicatement sauvages, nos bières sont à découvrir, assez de bavardage… TRINQUEZ !

Située au cœur du Vieux-Aylmer, sur la rue Principale, la Microbrasserie 5e Baron est un projet réalisé par trois inconnus passionnés de bière ayant uni leurs forces.

Venez découvrir les bières hyperlocales de Chelsea & Co dans une ambiance industrielle en pleine nature. La microbrasserie est un point de départ tout comme un point de rencontre pour explorer le village de Chelsea et surtout, le parc de la Gatineau.

Cette microbrasserie, gagnante du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2025, vous charmera par son ambiance et son décor inimitable. La cheffe Isabelle Dupuis vous invite à découvrir un menu, en accord avec les bières brassées sur place, où les produits locaux et forestiers sont à l’honneur.

La Forge du Malt, c’est une équipe de gens passionnés qui crée des bières pour vous ! Un petit salon de dégustation annexé à la microbrasserie permet d’avoir une vue privilégiée sur la salle de brassage. Vous pourrez vous y installer afin de déguster vos choix parmi une multitude de bières en fût.

Microbrasserie et pub. Venez déguster la sélection de bières artisanales brassées à La Tuque. L’ambiance est conviviale et chaleureuse. Possibilité de manger sur place.

Directement sur le Chemin du Roy, cette brasserie vous offre un bon moment au salon de dégustation. Rencontrez leur équipe, visitez le centre de production, dégustez un verre sur place ou achetez des produits. Le salon est un « apportez votre lunch ». Convivialité et simplicité sont au rendez-vous !

Venez découvrir cet univers rétro futuriste à la Microbrasserie Nouvelle-France. Le décor « Steampunk » du restaurant vous plongera dans une ambiance complètement fantastique. Le menu du restaurant vous offre des plats traditionnels et d’autres à notre signature encore une fois unique.

Situés sur les terres de la ferme familiale, la brasserie et le pub vous invitent à manger en dégustant l’une des 12 bières en fût. Profitez de votre visite pour explorer l’agri-musée sur la mezzanine, afin d’en savoir plus sur l’entreprise et l’agriculture liée à la bière.

Visitez la brasserie afin d’étancher votre soif de connaissances brassicoles et le Salon Wabasso, qui jumelle spectacles, dégustations, culture, réceptions et multimédia. Découvrez la boutique qui offre des trouvailles d’artisans locaux, une sélection de bières uniques et des produits dérivés.

Vivez une expérience agrotouristique unique et dégustez des bières faites d’ingrédients de grande qualité, tout en vous imprégnant des paysages de la région. Découvrez également le savoir-faire des artisans, grâce à des visites libres des cultures.

La Microbrasserie du Saguenay a ouvert ses portes en 2015. Elle permet aux amateurs de bière du Québec de découvrir les bières de La Voie Maltée sous la forme de canettes originales à l’image de l’entreprise. Boutique, bar, restaurant, commodités et visites disponibles sur place.

Cette microbrasserie offre une grande variété de produits brassés avec des ingrédients du Québec. Les bières sont offertes à la boutique. Une jolie terrasse est aménagée en période estivale en collaboration avec les restaurants voisins.

Microbrasserie coopérative située entre les monts Valin et le fjord du Saguenay. Il est possible d’y déguster une grande variété de bières se démarquant par l’utilisation d’ingrédients locaux et mettant en valeur la richesse de la forêt boréale. Boutique sur place et terrasse ouverte en été.

Ce pub est véritablement un sanctuaire de plaisirs. Plongez dans un univers chaleureux et accueillant où vous aurez l’opportunité d’explorer 13 lignes de bières artisanales, soigneusement choisies pour éveiller vos papilles, le tout dans un décor à couper le souffle. Profitez d’une magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, un cadre idyllique pour se détendre et savourer chaque instant. N’oubliez pas de faire un détour par la boutique située à quelques pas, où vous pourrez rapporter des produits artisanaux pour prolonger votre expérience à la maison.

Bière rusée gaspésienne ! Située en plein cœur du village pittoresque de Rivière-au-Renard, capitale québécoise des pêches maritimes, cette microbrasserie produit des bières belges d’abbaye et des bières anglaises. Visites commentées pour groupes seulement.

Cette microbrasserie se veut avant tout un lieu convivial de rencontre et de rassemblement, un lieu de diffusion ou de découverte culturelle qui permet d’échanger en savourant des produits locaux et québécois de première qualité, des bières reflétant la culture haute gaspésienne, des bières raffinées brassées sur place.