Directement du quai à votre assiette : les poissonneries et boutiques de produits de la mer offrent le meilleur des eaux du Saint-Laurent et de l’Atlantique. Homard vivant, crabe fraîchement débarqué, poissons fumés sur place et conserves fines composent des étals qui donnent instantanément envie de cuisiner. Plusieurs commerces proposent aussi des plats préparés et des conseils de pros pour réussir vos recettes à la maison. En saison, l’arrivée du homard ou du crabe des neiges devient un événement en soi. Repérez parmi nos adresses le comptoir marin qui deviendra votre habitude.
Produits de la mer au Québec
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