0 EN

Poissonneries et fumoirs au Québec

Poissonneries et fumoirs pour les produits de la mer.

  • 5 établissements

5 résultats

La Boucanerie d’Henri

La Boucanerie d'Henri prépare un saumon fumé à l’ancienne au bois d’érable, selon une recette vieille de trois générations.

Fumoir Cascapédia

Ce fumoir offre des produits de très grande qualité, caractérisés par un goût unique grâce au procédé artisanal et traditionnel de fumage à froid de la truite et du saumon.

Atkins et Frères – Économusée des charcutiers de la mer

Incontournable du tour gourmand de la Gaspésie.

Fumoirs Gosselin

Le Simon de l’Atlantique

L’odeur du fumoir qui flotte dans l’air, ça ne trompe pas. Poissonneries et fumoirs artisanaux proposent saumon fumé à froid, truite des lacs, crevettes nordiques et produits de la mer d’une fraîcheur irréprochable, souvent préparés selon des recettes transmises de génération en génération. Un arrêt gourmand incontournable sur la route des vacances comme au quotidien. Parcourez le répertoire du Québec pour trouver la poissonnerie qui garnira votre prochaine table.