Le chef, José-Pierre Durand, fait preuve d’inventivité et d’élégance dans sa cuisine composée, autant que possible, de produits locaux frais. La vaste salle à manger, jumelant modernisme et élégance, favorise l’intimité et s’harmonise parfaitement avec la vue imprenable sur le fleuve.
Anolinis © Globphoto
Endives © J-S.Désilet
Boeuf Wagyu © Maggie photo
Horaire
Comment s’y rendre
Poivre Noir se trouve à Trois-Rivières (Mauricie), à environ 115 km de Québec à vol d’oiseau.
Stationnement
Stationnement sur place gratuit
Stationnement sur place payant
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Restauration
Types de repas
Souper
Origines culinaires
Espagne
États-Unis
Québéc régionale / du terroir
Commodités
Bar
Internet sans fil
Livraison / pour emporter
Permis d'alcool
Service aux tables
Vue panoramique
Installations
Bien-être et détente
Terrasse
Infrastructures et équipements
Salle de réunion / réception
Groupes
Équipement audiovisuel
Horaire particulier sur demande
Menu de groupe
Réservation obligatoire
Questions fréquentes
Où se trouve Poivre Noir ?
Poivre Noir se trouve au 1300, rue du Fleuve, Trois-Rivières, dans la région de la Mauricie. C’est à environ 115 km de Québec à vol d’oiseau.
Y a-t-il du stationnement ?
Oui : stationnement sur place gratuit et stationnement sur place payant.
Quel type de cuisine est servi ?
Cuisine : Espagne, États-Unis, Québéc régionale / du terroir.
Quels repas sont servis ?
Souper.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse est aménagée sur place.
Y a-t-il un accès Internet ?
Oui, un accès Internet sans fil (Wi-Fi) est offert.
Y a-t-il un point de vue ?
Oui, le lieu offre une vue panoramique.
Les groupes sont-ils acceptés ?
Oui, les groupes sont acceptés, sur réservation obligatoire. Communiquez avec l’établissement pour organiser votre visite.
Comment joindre l’établissement ?
Vous pouvez joindre l’établissement par téléphone au 819 378-5772 ou sur son site Web : poivrenoir.com.
Dernière mise à jour : 23 juin 2026
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