Ambiance
Menu midi
Arnaud Marchand chef © Boulay
Chez Boulay
En soirée
Les chef Boulay et Marchand, et leur équipe, relèvent depuis 2012 le défi d’inventer une cuisine nordique à l’accent québécois. Conjuguant l’abondance des forêts boréales et la qualité des produits d’ici, ils puisent dans les techniques françaises pour favoriser une véritable rencontre des saveurs.
Bon à savoir
Stationnement payant sur place, transport en commun à proximité et Wi-Fi.
Ouvrir dans : Google Maps Apple Plans Waze
Chez Boulay – bistro boréal se trouve au 1110, rue St-Jean, Québec.
Oui : stationnement sur place payant.
Oui, en autobus.
Cuisine : Cuisine du marché, Gibiers, Poissons / Fruits de mer, France, Québéc autochtone.
Brunch, dîner et souper.
Oui, des options végétariennes sont offertes. Des produits hypoallergènes (sans gluten, noix, fruits de mer…) sont offerts.
Oui, une terrasse est aménagée sur place.
Oui, un accès Internet sans fil (Wi-Fi) est offert.
Oui, les enfants sont les bienvenus. Services pour les familles : menu pour enfants.
Oui, les groupes sont acceptés, sur réservation obligatoire. Communiquez avec l’établissement pour organiser votre visite.
Vous pouvez joindre l’établissement par téléphone au 418 380-8166 ou sur son site Web : chezboulay.com.
Chez Boulay – bistro boréal fait partie des idées de sorties répertoriées par Sortir au Québec à Québec. Explorez d'autres activités, festivals et découvertes à faire au Québec.
Dernière mise à jour : 12 février 2026
