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Bistro Café Summum (Chicoutimi)

Le Bistro café Summum prône une culture d’avant-garde où on laisse libre cours à l’expression et à la nature propre de la personnalité des gens. Alliant bistronomie et culture émergente, l’établissement se veut un repaire audacieux pour ceux qui osent s’aventurer là où ils ne seront pas attendus.

Coordonnées

250, rue Racine Est, Saguenay, Québec, Canada, G7B 1R9
48.42725100, -71.06065600
Repaire bistronomique   © K.Gagné

Repaire bistronomique   © K.Gagné

La terrasse   © Bistro Café Summum

La terrasse   © Bistro Café Summum

Cocktail au bar   © K.Gagné

Cocktail au bar   © K.Gagné

Château Peaberry brassée par la Pie Braque   © K.Gagné

Château Peaberry brassée par la Pie Braque   © K.Gagné

Sélection de vins d'importation privée   © K.Gagné

Sélection de vins d'importation privée   © K.Gagné

Spectacle de Dumas   © Bistro Café Summum

Spectacle de Dumas   © Bistro Café Summum

Un menu qui varie selon les saisons   © K.Gagné

Un menu qui varie selon les saisons   © K.Gagné

Des choix végé disponibles dans toutes nos cartes   © K.Gagné

Des choix végé disponibles dans toutes nos cartes   © K.Gagné

Une impressionnante offre de gins   © K.Gagné

Une impressionnante offre de gins   © K.Gagné

Restauration

Types de repas
Dîner
Souper
Spécialités culinaires
Cuisine du marché
Cuisine végétarienne
Produits hypoallergènes (gluten, noix, fruits de mer ...)
Origines culinaires
Québéc régionale / du terroir
Commodités
Bar
Internet sans fil
Musiciens / Spectacles
Permis d'alcool
Service aux tables

Comment s'y rendre

Stationnement
Stationnement sur place gratuit
Stationnement sur place payant

Dernière mise à jour : 18 décembre 2025

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