Fromagerie Proulx

Depuis 1942, notre entreprise familiale perpétue fièrement une tradition québécoise enracinée dans notre région. Chaque jour, nous fabriquons nos fromages à l’ancienne avec du lait 100 % pur, sans aucune substance laitière modifiée. Consultez nos heures de production et regardez la fabrication du fromage en direct, puis dégustez-le frais de nos cuves ! Essayez également notre spécialité : le fromage en ‘p’tit lait’ ! Servie à des heures spécifiques chaque jour, cette délicatesse unique vous fera découvrir une nouvelle façon de savourer le fromage. Au comptoir, retrouvez nos essentiels : des crottes de fromage fraîches et non salées, des meules et des torsades.