La scène brassicole québécoise compte parmi les plus effervescentes en Amérique du Nord, avec des centaines de microbrasseries qui rivalisent de créativité d’un bout à l’autre de la province. IPA houblonnées, sûres aux petits fruits d’ici, stouts impériales vieillies en fût : chaque salon de dégustation a sa personnalité et ses spécialités, souvent accompagnées d’une cuisine de brasserie qui se prend au sérieux. Visiter les microbrasseries est devenu une véritable façon de voyager, chaque région ayant ses institutions et ses nouveautés à découvrir. C’est l’arrêt parfait après une randonnée ou au cœur d’un road trip. Explorez les adresses de cette catégorie et bâtissez votre propre route des bières.
Microbrasseries à Windsor
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