Un bol de phô fumant par une journée froide, un banh mi croustillant sur le pouce, des rouleaux de printemps frais à partager : la cuisine vietnamienne s’est taillé une place de choix dans le cœur des Québécois. Les restos vietnamiens de la province vont de la petite soupière familiale ouverte depuis des décennies aux nouvelles adresses qui modernisent les classiques avec brio. On y mange frais, parfumé et réconfortant, souvent à des prix qui font sourire. C’est le genre de table où on retourne encore et encore, jusqu’à ce que le personnel connaisse notre commande par cœur. Découvrez les adresses de cette catégorie pour trouver votre prochain bol de bonheur.
