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Bombes de chocolat chaud prêtes en 15 minutes!

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Vous êtes à la recherche d’une petite activité à faire pour initier vos enfants ou même vos ados en cuisine.

Nous vous suggérons de faire des bombes de chocolat chaud, c’est rapide à faire et tellement délicieux! Vous pouvez même en faire pour offrir en cadeau!

Ingrédients

375 ml (1 tasse et demi) de pépites de chocolat de votre choix
125 ml (1 demi tasse) de mini guimauves
90 ml (6 c. à soupe) de mélange à chocolat chaud
Cristaux de sucre colorés (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, fondre les pastilles de chocolat au four à micro-ondes pendant 30 secondes.
  2. Remuer les pépites de chocolat. Chauffer encore pendant 15 secondes et remuer.
  3. Répéter ce processus jusqu’à ce que le chocolat soit presque fondu. Ne chauffez pas plus de 15 secondes à la fois. La température du chocolat ne doit pas dépasser 32 °C (90 °F).Dans des moules en silicone, appliquer une couche de chocolat à l’aide d’un pinceau ou du dos de la cuillère et réfrigérer 5 minutes.
  4. Répéter l’étape pour une deuxième couche mince de chocolat, réfrigérer 5 minutes.
  5. Sortir délicatement le chocolat des moules. Remplir d’une cuillère à soupe de mélange à chocolat chaud et de guimauves.
  6. Faire fondre le contour des 4 demi-bombes vides en les mettant dans une poêle chaude environ 3 secondes. Pour fermer placer sur l’autre demi-sphère et appuyer doucement pour sceller.
  7. Verser le reste du chocolat fondu sur le dessus et saupoudrer de cristaux de sucre coloré.
  8. Chauffer une tasse de lait, plonger la bombe, regarder l’explosion, remuer et déguster!