Nos vins et cidres, certifiés biologiques, sont vinifiés par Christian Barthomeuf, copropriétaire du Clos Saragnat avec Louise Dupuis. En 1989, Christian a élaboré le premier vin de glace québécois et la même année a créé le premier cidre de glace au monde. Plusieurs prix sont venus souligner cet apport dans l’agroalimentaire canadien. Nos premiers essais de passerillage ont débuté en 2000. Les vins de paille qui en ont résulté sont un exemple d’adaptation aux changements climatiques.
Clos Saragnat
Coordonnées
100, chemin Richford, Frelighsburg, Québec, Canada, J0J 1C0
45.03787780, -72.79281400
Clos Saragnat © Clos Saragnat
Poules dans les vignes © Clos Saragnat
Produits © J-F.Renaud
Boutique © Shoot Them Up
Activités
Activités récréatives et culturelles
Visite guidée
Installations
Bien-être et détente
Terrasse
Infrastructures et équipements
Aire de dégustation
Services
Restauration
Aire de pique-nique
Services aux visiteurs
Boutique
Vente sur place
Groupes
Horaire particulier sur demande
Réservation obligatoire
Visite guidée en français
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Produits en dégustation
Cidres
Vins de glace
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Comment s'y rendre
Stationnement
Stationnement sur place gratuit
Services de transport
Accès signalisé (panneaux bleus)
Dernière mise à jour : 7 janvier 2026
