Depuis 2009, ce bistro offre une cuisine selon les saisons en utilisant ce que la nature a à offrir, dans le respect des traditions culinaires, de façon responsable et en utilisant les produits de la région. Le Bas-Saint-Laurent est un endroit riche en biodiversité où se côtoient la mer et la terre.
Bistro La Réserve
Emplacement
Lieu d'exploitation
150, av. de la Cathédrale, Rimouski, Québec, Canada, G5L 5H8
150, av. de la Cathédrale, Rimouski, Québec, Canada, G5L 5H8
48.45072600, -68.52659600
Calmars en croûte de polenta © La Réserve Bistro
Huîtres © La Réserve Bistro
Pressé de porcelet © La Réserve Bistro
Restauration
Types de repas
Souper
Spécialités culinaires
Cuisine du marché
Poissons / Fruits de mer
Origines culinaires
Québéc régionale / du terroir
Commodités
Service aux tables
Permis d'alcool
Terrasse
Services
Clientèles admises
Adolescents
Adultes
Groupes
Enfants
